وجود گاو و گوساله، ثروت بی‌قیمت کشور ماست!

در ایران، گاو و گوساله از جمله حیوانات مهمی هستند که در زمینه دامداری و تولید شیر و گوشت نقش مهمی دارند. این حیوانات به دلیل خواص غذایی بالا و کاربردهای مختلفی که دارند، از اهمیت بسیاری برخوردار هستند. در کشور ایران، تولید گوشت و شیر از گاو و گوساله به عنوان منبع تامین مواد غذایی بسیار مهم است و دامداری یکی از شاخه‌های اصلی کشاورزی محسوب می‌شود. همچنین، استفاده از پوست گاو برای تولید چرم و بازار فروش گوشت و شیر از دیگر کاربردهای این حیوانات است. به طور کلی، گاو و گوساله در ایران از اهمیت بسزایی برخوردار بوده و نقش زیادی در اقتصاد کشور دارند.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مرکز آمار ایران، در زمستان سال ۱۴۰۲ تعداد ۴۱۴ هزار راس گاو و گوساله در دامداری‌ها در حال پروار بودند و ۳۸۸ هزار راس گوساله متولد شد.

بر اساس اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که اسفند ماه ۱۴۰۲ اجرا شد تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور ۵.۴۶ میلیون است که شامل ۱.۶۵ میلیون رأس دام اصیل، ۲.۳۴ میلیون رأس دام آمیخته و ۱.۴۷ میلیون رأس دام بومی است.

در زمستان سال ۱۴۰۲ تعداد ۴۱۴ هزار رأس گاو و گوساله در دامداری‌ها در حال پروار بودند و ۳۸۸ هزار رأس گوساله متولد شد.

مقدار تولید شیر گاو در همین مدت، بیش از ۲.۲ میلیون تن برآورد شد.