راز و جادوی ترکیبی بدون کربنات سودا در فارسی چیست؟

در این مطلب از سایت انتخاب روز پاسخ دقیق بی کربنات سودا در دانشنامه آزاد واژگان فارسی را پیدا خواهید کرد.

بی کربنات سودا در دانشنامه آزاد فارسی:

بی کَربُناتِ سودا (bicarbonate of soda)
(یا: سودای پخت وپز، جوش شیرین) کربنات هیدروژن سدیم (NaHCO۳). جامد بلوری سفیدی است که اسیدها را خنثی می کند و در پزشکی، برای درمان ترش کردن معده تجویز می شود. در گردهای خمیرمایه و نوشابه های گازدار نیز کاربرد دارد.

wikijoo: بی_کربنات_سودا