تعیین قیمت زنده و گوشت برای سال آینده!

قیمت گوشت و دام زنده معمولاً تابع عوامل مختلفی مانند تقاضا و عرضه، نرخ ارز، هزینه های تولید و تغذیه دام ها و… است. در سال آینده، با توجه به شرایط اقتصادی، انتظار می رود قیمت گوشت و دام زنده افزایشی داشته باشد. افزایش این قیمت ها ممکن است ناشی از افزایش هزینه های تولید یا افزایش تقاضا برای محصولات گوشتی و دامی باشد. همچنین تحولات سیاسی و اقتصادی داخلی و خارجی نیز می تواند بر قیمت گوشت و دام زنده در سال آینده تأثیرگذار باشد. در این شرایط، مصرف کنندگان و تولیدکنندگان دام ممکن است با چالش های جدیدی روبرو شوند و باید راهکار هایی برای مدیریت صحیح قیمت ها پیش بگیرند.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از سایت طلا، گوشت یکی از محصولاتی بود که افزایش قیمت آن در سال ۱۴۰۲ بسیاری را شوکه کرد، قیمت به بیش از ۵۰۰ هزارتومان رسید و مردم همچنان درباره قیمت سال آینده نگرانند.معاون بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی می‌گوید که قیمت گوشت قرمز در بهار سال به کمتر از ۵۰۰ هزار تومان می‌رسد. احمد خانی نوذری قیمت دام زنده را هم کیلویی ۲۱۰ هزار تومان پیش بینی کرده است.

در حالی که قیمت گوشت در ابتدای امسال کیلویی ۲۵۰ هزار تومان بود در چند ماه پیش بیش از ۵۰۰ هزار تومان هم عبور کرد. از نگاه کارشناسان، خشکسالی، افزایش قیمت جهانی نهاده و اجرای سیاست ارز ترجیحی در داخل کشور هزینه تمام شده تولید را دردو سال گذشته بالا برد و تولید داخلی کاهش یافت. طبق آمار سال گذشته ۱۶ میلیون راس یعنی دو برابر استاندارد دام روانه کشتارگاه شد که نشان می‌دهد دامداران نتوانسته‌اند نیاز نهاده‌ای دام‌های خود را تامین کنند.معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره استدلال خود برای کاهش قیمت گوشت می‌گوید که افزایش تولید گوشت داخلی به خاطر بارندگی‌های اخیر، افت قیمت نهاده و نیز توزیع نهاده مدت دار ۶ ماهه برای عشایر باعث افزایش انگیزه دامداران به تولید شده است.به گفته نوذری واردات گوشت منجمد هم نسبت به پارسال دو برابر شده و تا پایان ماه رمضان به ۱۰۰ هزار تن می‌رسد و روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن هم گوشت گرم در داخل کشور توزیع می‌شود.