بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز؛ ساده و سالم
مناسب برای
2 نفر
زمان آمادهسازی
5 ساعت
بستنی خرمالو و موز یک بستنی میوهای، سالم و خوشمزه است. با ما در ادامه این مطلب از مجله اکالا همراه باشید تا با طرز تهیه بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز آشنا شویم.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز، میوهها را خرد کنید و در فریزر بگذارید تا سفت شود، سپس آن را در میکسر بریزید.
وقتی کاملا یکدست شد به آن خامه و زعفران غلیظ دم شده اضافه کنید و مجددا میوهها را میکس کنید. بستنی را در فریزر بگذارید تا منجمد شود.
رسپی این بستنی خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای بستنی ایتالیایی برای 2 نفر
مواد لازممقدار مورد نیازخرمالو4 عددموز2 عددخامه صبحانه50 گرمزعفران غلیظ دم شده (اختیاری)1 قاشق غذاخوری سرپر
مرحله اول: میوهها را خرد کنید
میوهها را پوست بگیرید و خرد کنید، سپس در فریزر بگذارید تا کمی سفت شوند. 1 ساعت برای این کار کافی است.
مرحله دوم: میوهها را داخل میکسر بریزید
میوهها را داخل میکسر بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا میکس شوند.
سپس خامه و زعفران را هم به میوهها اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا یکدست شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه بستنی سیب و دارچین
مرحله سوم: بستنی را در فریزر بگذارید
بستنی را در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد.
در ساعت اول که بستنی را در فریزر گذاشتید، آن را بیرون بیاورید و میکس کنید و مجددا داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد.
مرحله چهارم: بستنی خرمالو و موز را سرو کنید
بستنی را در ظرف دلخواه بکشید و با مغزیجات مورد نظر خود سرو کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه بستنی لیمویی خانگی
نکات و فوتوفن های طرز تهیه بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز
در هنگام آماده کردن بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز به نکات زیر توجه کنید:
زعفران برای بهبود رنگ این بستنی کاربرد دارد. در صورت تمایل میتوانید آن را از این طرز تهیه حذف کنید.میتوانید کمی هم وانیل به این بستنی اضافه کنید.این بستنی یک بستنی رژیمی و خوشمزه است اما در صورت تمایل میتوانید به آن کمی شکر هم اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند.هم زدن بستنی در ساعات اولیه اهمیت زیادی دارد زیرا اگر بستنی را هم نزنید ممکن است سفت شود و ذرات یخ روی آن به وجود آید.
در این مطلب از بخش آشپزی آدرینبا طرز تهیه بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز آشنا شدیم. این بستنی یک بستنی رژیمی و خوشمزه است که میتوانید آن را با کمترین مواد اولیه در منزل آماده کنید.
من فاطمه عاقلی هستم؛ عاشق کشف طعمهای تازه، غرق در دنیای کتابها و شیفته فیلمهایی که ذهن را به چالش میکشند. نوشتن و داستانگویی برای من چیزی بیش از یک سرگرمی است؛ راهی است برای به اشتراک گذاشتن لحظات ناب و تجربههای هیجانانگیز.
- برچسب ها:
