شنیدن خواص و ارزش‌های تغذیه‌ای کشک، شگفتی انگیز است

کشک یک فرآورده لبنی است که از تفاله‌ی گرانول‌دار و لبنی مغذی تهیه می‌شود. این محصول در کشورهای خاورمیانه و آسیای میانه و حوزه کوهستانی شمال غربی ایران به وفور دیده می‌شود. خواص غذایی کشک شامل پروتئین، لاکتوز، ویتامین B و کلسیم است. این محصول دارای خواصی همچون تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست و مو، کاهش کلسترول خون، تقویت استخوان‌ها و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌باشد. علاوه بر این، مصرف کشک می‌تواند به بهبود وضعیت گوارش و جذب مواد مغذی در بدن کمک کرده و همچنین باعث تقویت ماهیچه‌های بدن شود. به عنوان یک محصول لبنی سالم و خوشمزه، کشک در تغذیه روزانه‌ی افراد به‌ویژه کودکان و نوجوانان بسیار مفید است.