خوشمزه‌ترین انار را در این 9 شهر پیدا کنید
انار که به عنوان میوه بهشتی شناخته می‌شود، یکی از خوشمزه‌ترین و پرخواص‌ترین میوه‌ها است. انار ایران به دلیل کیفیت مرغوب و بالا به کشورهای دیگر هم صادر می‌شود. تولید و پرورش این میوه باارزش در بسیاری از شهرهای ایران صورت می‌گیرد که شاید تنها یک یا دو شهر آن به گوشتان خورده باشد. در این مقاله از مجله اکالا به معرفی شهرهایی که به انار خوشمزه‌شان معروف هستند، می‌پردازیم. با ما همراه باشید.
۱- ساوه
ساوه در استان مرکزی قرار دارد و یکی از شهرهای تاریخی ایران است. دلیل شهرت ساوه بخاطر داشتن باغ‌های بسیار انار است. این شهر که قدمتی هفت هزار ساله دارد به نام شهر یاقوت‌های سرخ نیز شناخته می‌شود. انار ساوه بدون شک بهترین انار ایران است. انار درشت با دانه‌های سرخ یاقوتی شیرین و ملس ساوه به تمام دنیا صادر می‌شود و از هر کجای دنیا طرفدار دارد.
ظاهر انار ساوه درشت و مربعی و معمولا ملس است. پوست این انار ضخیم است و همین ویژگی باعث ماندگاری بالای آن شده است. انار ساوه در مقایسه با سایر انارها آبدارتر و رنگ پوست آن تقریبا گلبهی یا قرمز روشن است.
۲- نی‌ریز
یکی از قطب‌های مهم تولید انار در ایران شهر نی‌ریز است. شهر نی‌ریز در استان فارس قرار دارد و صادر کننده یکی از معروف‌ترین انارهای دنیا به نام رباب است. استان فارس بزرگترین تولید کننده انار در کشور است که ۲۲ هزار هکتار باغ انار دارد و سالانه ۸۰ هزار تن انار تولید می‌کند.
رقم‌های دیگر انار نی‌ریز شیرین شهوار، عروس و آقایی است که ماندگاری بالا و غلظت زیاد، پوست نازک و فیبر بالا از ویژگی‌های برجسته آنهاست.
بیشتر بخوانید: در مورد جشن انار+ تاریخ برگزاری و مراسم آن
۳- جلفا
جلفا در استان آذربایجان شرقی و در کنار رود ارس قرار دارد. موقعیت جغرافیایی این منطقه یک محیط مناسب برای پرورش انار به وجود آورده است. یکی از ویژگی‌های برجسته انار جلفا، پرورش آن در کنار رودخانه ارس است . قرارگیری این منطقه در محیط نیمه گرمسیری، ارتفاع و میزان رطوبت مناسب، شرایط را برای تولید یک محصول ارگانیک با کیفیت مهیا کرده است.
ارقام انار قابل تولید در جلفا سفید یزدی، دانه قرمز رباب ملس، گلوشا، میخوش و فاروق است. انارهای ملس جلفا محبوب‌ترین انار صادراتی به کشورهای همسایه مانند ارمنستان و آذربایجان است.
۴- انار
شهر انار در استان کرمان قرار دارد. شاید برایتان عجیب باشد ولی این شهر نه تنها انار دارد بلکه اناری که در این اینجا پرورش داده می‌شود جزو بهترین و باکیفیت‌ترین انارهای ایران است. شهر انار به دلیل داشتن آب و هوای نیمه خشک محیط مناسبی برای پرورش این میوه سرخ است.
۵- اونار
یکی دیگر از شهرهایی که به انار خوشمزه معروف است اونار است. اونار نام روستایی در مشگین شهر اردبیل است. روستای اونار روی یک تپه ساخته شده است که از طرف آن رودخانه اونارچای جریان دارد. باغ‌های این روستا توسط آب این رودخانه آبیاری می‌شوند.
انار اولین محصول کشاورزی این روستا است که به دلیل آب و هوای مناسب، از کیفیت بالایی برخوردار است.
بیشتر بخوانید: این ۱۷ گیاه آپارتمانی به هیچ مراقبت خاصی نیاز ندارند
۶- انارک
شهر انارک یکی از مناطق کویری زیبا و دیدنی در استان اصفهان است. نام این شهر در گذشته انار سینه بوده که به مرور زمان به انارک تغییر یافته است. علت این نامگذاری وجود درختان انار بسیار زیاد در این منطقه است که از کیفیت خوب و بالایی هم برخوردارند. شهر انارک را به نام تبعیدگاه سرخ هم می‌شناسند.
۷- ماسال
ماسال در استان گیلان قرار دارد که یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انار ترش کشور به شمار می‌رود. این انار به دلیل داشتن طعم ترش، مناسب استفاده در آشپزی برای تهیه انواع رب، زیتون پرورده، خورشت و انارآویج است.
۸- محمودآباد
روستای محمودآباد در فیروزکوه با داشتن بیش از ۱۰۰ هکتار زمین به یکی از قطب‌های تولید انار کشور تبدیل شده است. انار این روستا درشت و شیرین است و دانه‌های قرمز مایل به سیاه، یاقوتی و آبدار دارد. کیفیت انار روستای محمودآباد بسیار بالا است و جزو انارهای درجه یک از نظر کیفیت به شمار می‌رود.
شرایط عالی پرورش این میوه، علاوه بر طعم خوب، آن را تبدیل به یک ماده ارگانیک با ارزش غذایی بالا کرده است.
بیشتر بخوانید: پرورش گل در خانه بدون نیاز به هزینه کردن
۹- کوهدشت
یکی از انارهای مرغوب و با کیفیت انار سیاب کوهدشت واقع در استان لرستان است. شرایط آب و هوایی مساعد زمینه را برای پرورش اناری آبدار، شیرین و تنک پوست فراهم کرده است. دانه‌های انار سیاب شیرین است و با داشتن پوست روشن و صاف یکی از بهترین انارهای درشت کشور است.
ارقام یافوت، دردانه و ملس در انارستان تنگ سیاب برداشت می‌شود که کیفیت طعم و رنگ آنها با انارهای دیگر کشور قابل رقابت است.
در این مقاله از مجله اکالا، ۹ شهر ایران را که به داشتن انار خوشمزه معروف هستند را معرفی کردیم. انار هر کدام از این مناطق متناسب با آب و هوای و شرایط جغرافیایی، از طعم، رنگ و ظاهر متفاوتی برخوردار است.
من لیلا هستم، رشته تحصیلیم روزنامه نگاری بوده و همیشه از نوشتن لذت می‌برم، اینجا از دانش و تجربه‌ام تو زمینه‌های مختلف استفاده می‌کنم تا برای شما مطالب خوبی بنویسم. امیدوارم از خوندنشون لذت ببرید.
- برچسب ها:
