سرگرمی‌های شگفت‌انگیز پسته که احتمالا از آن‌ها آگاهی نداشتید!
خوردن روزانه پسته به دلایل مختلفی از جمله ارائه ویتامین ها و مواد معدنی اهمیت دارد. این میوه خشک کنجدانی باعث تقویت پوست و موی شما می‌شود و می‌تواند به کاهش مشکلات پوستی مانند جوانه های پوست و پفیایی پوست کمک کند. وجود آنتی اکسیدان های قوی در پسته می‌تواند مانع از پیری زودرس و خطوط و ژوپت های قبل از موعد گردد. این میوه خشک همچنین موجب تقویت قلب شما شده و می‌تواند با کاهش سطح کلسترول خون خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد. همچنین مصرف پسته می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند و به عنوان یک منبع پروتئین و فیبر غذایی مفید باشد. از این رو توصیه می‌شود هر روز به مقدار معقولی پسته مصرف کرده و از فواید آن بهره مند شوید.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، پسته جزو آجیل‌هایی است که کمترین کالری را دارد و کالری هر ۱۰۰ گرم پسته به ۵۶۰ کالری می‌رسد که شامل ۲۰ گرم پروتئین، ۴۵ گرم چربی و همچنین حاوی ۱۰۵ میلی گرم کلسیم است.
محتوای غذایی این آجیل چیست؟
به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، یک اونس پسته بو داده نشده و نمک نخورده حاوی:
کالری: ۱۵۹
پروتئین: ۵.۷ گرم
چربی: ۱۲.۸ گرم
کربوهیدرات: ۷.۷ گرم
فیبر: ۳.۰ گرم
شکر: ۲.۲ گرم
منیزیم: ۳۴.۳ میلی گرم
پتاسیم: ۲۸۹.۰ میلی گرم
فسفر: ۱۳۹ میلی گرم
تیامین: ۰.۲۵ میلی گرم
ویتامین B ۶: ۰.۵ میلی گرم
فواید پسته برای سلامتی
پسته کم کالری‌ترین مغزها در مقایسه با سایر مغزها است؛ بنابراین می‌تواند برای کنترل وزن عالی باشد.
غنی از آنتی اکسیدان ها: پسته همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که نقش حیاتی در بدن دارند و به کاهش خطر ابتلا به سرطان و کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند.
برای سلامت چشم مفید است: طبق گفته انجمن بینایی سنجی آمریکا، پسته حاوی لوتئین و زآگزانتین است که احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن چشم مانند آب مروارید را کاهش می‌دهد.
برای سلامت روده مفید است: همه آجیل‌ها به طور کلی سرشار از فیبر هستند که به کنترل مشکلات سلامت روده مانند سوء هاضمه و یبوست کمک می‌کند. بر اساس برخی تحقیقات، خوردن پسته ممکن است میزان باکتری‌های مفید روده را افزایش دهد.
سلامت قلب: مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ انجام شد نشان داد که خوردن پسته فواید مختلفی برای قلب دارد، زیرا به کاهش فشار خون و سطح کلسترول در بدن کمک می‌کند و از بدن در برابر ابتلا به هر گونه بیماری قلبی عروقی محافظت می‌کند.
- برچسب ها:
