انزیم محدودکننده یک ترکیب شیمیایی است که کمک می کند فرآیند شیمیایی معکوس شود و جلوی تولید یا فعالیت انزیم ها را می گیرد.

در این مطلب از سایت انتخاب روز پاسخ دقیق انزیم محدودکننده در دانشنامه آزاد واژگان فارسی را پیدا خواهید کرد.

انزیم محدودکننده در دانشنامه آزاد فارسی:

آنزیم محدودکننده. آنْزیمِ محدودکننده (restriction enzyme)
(یا: اندونوکلئاز) آنزیمی باکتریایی که زنجیره های دی اِن اِی را در محلی ویژه به دو قطعه برش می دهد و در مهندسی ژنتیک۱ کاربرد دارد. نقطه ای از زنجیرۀ دی اِن اِی که آنزیم در آن جا عمل می کند، توالی ویژه ای از زوج بازهاست. آنزیم های محدودکنندۀ متفاوت زنجیرۀ دی اِن اِی را در نقاط متفاوت می بُرند. نواحی هم پوشان قطعات حاصل برای تعیین توالی زوج بازهای زنجیرۀ دی اِن اِی به کار می روند.

wikijoo: آنزیم_محدودکننده